汉川美食——汈汊野藕筒骨汤

2020-12-25   发表于 美食   阅读 9911   回复 0
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小靓衣

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湖北素有“千湖之省” 的美称， 盛产莲藕。而汉川又是湖北最大的莲藕生产基地，尤以汈汊湖一带最为著名，有莲乡藕城之称。而这道汈汊宾馆的野藕汤尤为美味。

该藕汤选用汈汊湖野生莲藕，配以优质筒骨或排骨，藕质清脆可口，肉香绵长入汤汁。原汁原味，味足味长，煮出来的藕汤香味扑鼻，令人回味无穷。
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